Essen & Trinken

Essen & Trinken

Wie Gott in Nordhessen

Das Alte Forsthaus Germerode steht für seine gute Küche. Sie verknüpft regionale Produkte und Traditionen mit mediterraner bis hin zur Welt-Küche. Inspiriert wurde die Küche von der Neuen Schule des Weines und regionalen Küche Europas, die hier beheimatet war. Wert gelegt wird auf eine soweit möglich regionale Verpflegung. Auch halten wir für Sie eine Auswahl an Weinen, Bieren, alkoholfreien Getränken und bio-fairen Knabbersachen bereit. Gerne versucht die Küche auf besondere Erfordernisse beim Essen (Allergien u.ä.) einzugehen: Jede*r bekommt etwas Leckeres zu essen.

Regionale Küche beim Tagen genießen

Gerne ergänzen wir unsere Gerichte durch Leckereien, die gerade bei uns im Garten wachsen. Auch beziehen wir Zutaten für unsere Küche direkt von Betrieben aus dem Werra-Meißner-Kreis.

 

Kochevents - selber lecker kochen

  • Mit Familie oder Feund*innen
  • Als Team oder unter Arbeitskolleg*innen

Sich beim Kochen näher kennenlernen oder einfach gemeinsam beim Kochen eine gute Zeit haben, nebenbei plaudern und austauschen, Ideen haben und kreativ sein. Bitte kontaktieren Sie uns zu den möglichen Optionen.

Kulinarische Workshops

  • Ein Wochenende rund um Schaf und Landschaft
  • Mohnküche zur Mohnblüte
  • Natur & (Ess)Kultur: Genießertage am Meißner

Region - Natur - Genuss: Die Seminarküche bietet einen guten Rahmen für kulinarische Workshops, die auch regionale Produkte integriert oder sich von den Besonderheiten der Region inspirieren läßt. Gerne unterstützen wir Sie bei der Organisation solch eines Angebotes. Sprechen Sie uns an!

ALTES FORSTHAUS GERMERODE e. V.
Abteröder Str. 1 | 37290 Meißner
Telefon 05657 678
buero@altes-forsthaus-germerode.de